وبگاه پاسخگویی به سوالات دینی هدانا

تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل

4

تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل

طبق نظر آيت الله مكارم شيرازي

حضرت آیت الله مکارم شیرازی

ماندن سرکه و تبدیل شدن به شراب

پرسش : آیا ممکن است که سرکه بعد از مدتی ماندن، خود به خود تبدیل به شراب شود؟ در این صورت حکم آن چیست؟

پاسخ : در فصول سال و شرایط محل نگهداری ظرف متفاوت است. گاهی ممکن است در مدت چهل روز تبدیل به شراب شود و گاه دو یا سه ماه؛ هرگاه بوی تند الکل داد شراب است و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود تا بتوانند از آن استفاده کنند.

مدت زمان تبدیل انگور به سرکه

پرسش :آیا سرکه با ماندن تبدیل به شراب می شود و آیا مدت زمان سرکه شدن سیب هم مانند انگور، چهل روز می باشد؟

پاسخ :سرکه تبدیل به شراب نمی شود و مدت زمان تبدیل انگور و سایر میوه ها به سرکه در فصول سال و شرایط محل نگهداری ظرف متفاوت است. گاهی ممکن است در مدت چهل روز تبدیل به شراب شود و گاه 2 تا 3 ماه؛ هرگاه بوی تند الکل داد شراب است و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود تا بتوانند استفاده کنند.

عدم تاثیر سرکه شدن شرابی که از انگور نجس درست شده

پرسش :اگر انگور یا کشمش یا خرمای نجس را تبدیل به سرکه کنند پاک می شود؟

پاسخ :شرابى که از انگور نجس درست کنند با سرکه شدن پاک نمى‏شود، حتّى اگر نجاستى از خارج به شراب برسد، واجب است بعد از سرکه شدن از آن اجتناب کرد.

 

منبع: سایت هدانا برگرفته از استفتائات حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی.

حتما بخوانيد



کلید:  تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل تبدیل سرکه به شراب و بوی الکل آیا سرکه و ترشی با ماندن و کهنه شدن و بوی الکل گرفتن نجس

نظر مخاطبان درباره این مطلب:

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط سایت هدانا منتشر خواهد شد.

آدرس ایمیل شما به صورت عمومی نشان داده نخواهد شد.

4 نظرات
  1. شیلا می گوید

    ما سرکه گذاشته بودیم ولی پدرم فوت کرد و یادمون رفت الان بوی الکل میده یکم ترشی هم نداره بنظرتون شراب شده و باید بریزم دور تا خدا نکرده ندونسته شراب مصرف نکنیم لطفا روش تشخیص شراب رو از سرکه بگید؟بعضیا میگن سرکه است خوب رسیده بعضیا میگن شرابه

    1. حجت الاسلام مهدی یوسف وند می گوید

      سلام علیکم
      هرگاه بوی تند الکل داد شراب است و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود تا بتوانند از آن استفاده کنند.
      وفقکم الله لکل الخیر

  2. حمید می گوید

    سلام و خدا قوت
    در قسمتی از مطلب نوشته شده بود در قسمت سوال
    سرکه و تبدیل شدن به شراب
    با تشکر از جواب شما اما سوالم اینه که مگه امکان تبدیل سرکه به شراب وجودداره؟
    دو سوم پس از جوش خوردن و حرارت دیدن کم شده و تبدیل به سرکه شده مجدد امکان شراب شدن وجود داره؟

    1. حجت الاسلام مهدی یوسف وند می گوید

      سلام علیکم
      سرکه تبدیل به شراب نمی شود و مدت زمان تبدیل انگور و سایر میوه ها به سرکه در فصول سال و شرایط محل نگهداری ظرف متفاوت است. گاهی ممکن است در مدت چهل روز تبدیل به شراب شود و گاه ۲ تا ۳ ماه؛ هرگاه بوی تند الکل داد شراب است و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود تا بتوانند استفاده کنند.
      وفقکم الله لکل الخیر