حکم سرکه الکلی
حضرت آیت الله مکارم شیرازی
حکم سرکه ی الکلی
پرسش : حکم Spirit vinegar (سرکه الکلی ) چیست؟ زیرا برای ما که در انگلستان زندگی میکنیم خیلی کاربرد دارد.در برخی از مواد غذایی مثل برخی نانها سس مایونز خیارشور و… این ماده وجود دارد.
برخی از مراجع مثل ایت ا…سیستانی ترکیب فوق را استحاله می دانند، لذا آن را ماهیتا سرکه و حلال می دانند.
متخصصین شیمی معتقدند که ماده ی حاصل از ترکیب اسید (سرکه) با الکل، یک آلدهید است و بنابراین ماده حاصله یک ماده جدید است.
پاسخ : اگر الکل واقعا تبدیل به سرکه شود پاک و حلال است.
منبع: سایت هدانا برگرفته از استفتائات آیت الله العظمی مکارم شیرازی
مطابق نظر آيت الله سيستاني
۱۰پرسش: روی شیشه خیار شور که از مغازه تهیه می کنیم نوشته است که از سرکه الکل تهیه شده، آیا می توانیم از این خیارشور استفاده کنیم یا خیر؟
پاسخ: اشکال ندارد.
منبع: سایت هدانا برگرفته از استفتائات آیت الله العظمی سیستانی.
